BENEFICIOS 2021 PARA ALUMNOS

DE CASA DO BRASIL 

FEIJÃO TROPEIRO - UMA RECEITA CHEIA DE HISTÓRIAS PARA CONTAR

Conhecido em todo o país, o feijão tropeiro é um prato típico da cozinha brasileira. Mais especificamente, da cozinha mineira,  paulista e goiana. Composto por feijão, farinha de mandioca, torresmo, linguiça, ovos, alho, cebola e temperos

Seu nome também carrega parte da sua história, pois os tropeiros eram trabalhadores que guiavam animais que transportavam mercadorias durante o período colonial.

Ingredientes Feijão Tropeiro para 4 a 5 pessoas:

• 300g de Feijão carioquinha (marrom claro ou o vermelho) cozidos e sem a água do cozimento.

• Azeite de oliva

• 200g de Bacon

• 1 unidade de linguiça calabresa

• 200g de carne seca/charque (opcional)

• 2 ovos cozidos

• 1 cebola média

• 3 dentes de alho

• 50g de farinha de mandioca

• Salsinha e cebolinha

• sal

• Pimenta do reino

• 4 folhas de couve

 

Acompanhamento:

Arroz Branco cozido

Bananas à milanesa 1 por pessoa

Ingredientes para a banana à milanesa:

2 Ovos

200g Farinha de trigo

200g Farinha de rosca (de pão)

Sal e pimenta do reino

 

Pudim de coco e leite condensado

Ingredientes:

4 ovos

Essência de baunilha

1 caixa ou lata de leite condensado

200ml de leite comum

200g de leite de coco

100g de coco ralado

Calda:

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de água

FORMATURA 2020

18/12/2020

Reproducimos algunas frases del chat del Zoom que hablan por sí solas de la EMOTIVA Formatura 2020! 
Agradeço a todas as minhas professoras. Bom Natal! Obrigada! Boas festas!
Que 2021 seja um ano maravilhoso para todos nós! Muitíssimo Obrigada! Vou sentir saudade!
A Casa do Brasil agradece profundamente o carinho de vocês!❤❤❤❤
Uma experiência inesquecível. Muito obrigado. Feliz Natal! e a gente se vê....vamos em frente. 

A gente continua em contato, até mais!

 

Casa do Brasil agradece a los aproximadamente 40 Formandos de los dos semestres 2020 que confiaron en la institución para formarse en portugués y cultura brasileña!!! Compartimos algunas fotos... 

Formatura 2020 / grupos de 8° nivel que finalizaron en julio y en diciembre

Casa do Brasil agradece a los FORMANDOS por la confianza depositada en la institución para su educación lingüística, en portugués.

Estamos contentos y satisfechos por haber prestado un servicio de calidad -aún con todas las dificultades atravesadas- y esperamos que el portugués 

se convierta en una oportunidad de trabajo, placer y/o estudios para nuestros queridos alumnos. 

Una nueva etapa comienza, muchas felicidades!

Equipo Casa do Brasil    

Clases Chi Kung. Beneficios 2020 para docentes y personal de Casa do Brasil

Beneficio por ser nuestro alumno!

Casa do Brasil te invita a participar del Taller Cozinha Brasileira a cargo del chef Eduardo Pinheiro!

El encuentro tiene como objetivos conocer algunos platos de la variada gastronomía brasileña y poner "mão na massa" para cocinar junto a Eduardo (opcional). 

Para los que se animan, sigue la lista de ingredientes necesarios:   

 

MOQUECA DE PEIXE

(Para 4 pessoas com arroz branco)

- 4 postas de cação ou badejo - calcule 800g a 1kg

- suco de 1 limão Taiti

- 1 cebola grande cortada em rodelas

- 4 dentes de alho

- 1 pimentão vermelho cortado em rodelas

- 1 pimentão verde cortado em rodelas

- 2 tomates maduros cortados em rodelas

- 2 colheres (sopa) de coentro

- 200ml de leite de coco

- 100 ml de azeite de dendê

- 4 colheres (sopa) de azeite de oliva

- 1 pimenta vermelha dedo de moça / outra

- Sal a gosto

- Pimenta do reino a gosto

 

ARROZ

- 2 xícaras (chá) de arroz branco

- 4 xícaras (chá) de água

- 4 dentes de alho

- 1/2 xícara de azeite de oliva

- 1 colher (sobremesa) de sal

 

SOBREMESA: MOUSSE DE MARACUJÁ

- 395g de leite condensado

- 395g de creme de leite

- 395g de suco de maracujá (da fruta ou concentrado)

- 1 maracujá (fruta) para decorar

Formatura 2019

Tel: 011-4371-7063 (Lu a Vi 10 a 15h)

Dirección: Av. Callao 433 8° piso, Of. "P", (1022) CABA

  • Facebook Social Icon
  • Twitter Social Icon

+54 9 11 2490 7691

   Lu a vi 10 a 15h

+54 9 11 3267 2169

   Lu a vi 15 a 20h